Le club des gourmets et autres cuisines japonaises pan Ryoko Sekiguchi
Caractéristiques
- Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
- Ryoko Sekiguchi
- Nb. de pages: 213
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782818048467
- Editeur: P.O.L
- Date de parution: 2019
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Overview
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
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